木瓜的营养价值

  1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

  2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

  3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

  4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

  5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

  6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

  7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜的功效与作用

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

如何烹饪木瓜?

  1、夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。

  2、叶全年可采,鲜用或晾干备用。

  3、番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。

孕妇能不能吃木瓜?

  虽然木瓜有这么多好处,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

  而且,现代医学研究发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,所以,为了避免意外的流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。

木瓜丰胸吗?

  女性的胸围主要由胸腔及其骨架、皮肤层、肌肉层、脂肪层、乳房腺体组织组成。前两部分一般不会发生改变,能改变厚度并影响胸围大小的是后边的三种结构。

  首先,肌肉层是可变的,一般通过锻炼(尤其是有针对性的力量训练)可使肌肉层增厚,会使整个胸围增加。但在不锻炼的条件下,靠饮食不会使肌肉增加。

  其次,脂肪层更容易改变,当胸部脂肪层增厚时常被误以为是乳房增大,实际并不是。发胖的女性胸围增大,但罩杯的大小并不会增大。减肥或发胖时,改变的只是胸部下的脂肪层。

  最重要的是,乳房腺体组织的发育是由体内女性激素决定的,一般不受其他因素影响。当女性激素水平改变,如青春期、怀孕、服某些药时,乳房腺体组织才会增加。而食物(含有女性激素或被激素污染的除外)和锻炼是不会使乳房腺体组织增加的。木瓜完全不含有女性激素,所以不会使乳房腺体组织增加。