“舌尖上的安全”——大许镇太山幼儿园开展食堂从业人员开学后防控工作培训

2020/3/26 17:14:00  来源:大许镇太山幼儿园  作者:大许镇太山幼儿园    
  为切实落实新冠肺炎疫情的防控措施,科学规范的开展好幼儿园食堂各个环节的操作,更好的保障师生在园用餐期间的身体安全和生命安全

  为切实落实新冠肺炎疫情的防控措施,科学规范的开展好幼儿园食堂各个环节的操作,更好的保障师生在园用餐期间的身体安全和生命安全,并明确幼儿园食堂各环节的防控要求和责任分工。3月26日上午,大许镇太山幼儿园开展食堂从业人员开学后防控工作培训。

  此次培训主要内容是要求食堂从业人员严格按照《疫情防控期间学校食堂工作手册》工作、每天进园要测量体温并登记、严禁外来人员进厨房、保证食品安全等等。同时对食堂从业人员如何正确进行每日消毒、消毒配比以及如何正确戴口罩和洗手进行详细讲解,在场培训人员认真聆听学习、记录。

  通过本次培训食堂从业人员不仅强化防控意识,而且重新认识到自身职责和每个工作环节的正确、规范操作,在接下来的工作中落实细节,保障师生“舌尖上的安全”。

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