猪肉红薯饼

2020/7/18 9:50:00  来源:美食天下 kiddyfresh鹿优鲜  作者:美食天下 kiddyfresh鹿优鲜    
好吃的猪肉红薯饼……

食材明细

主料
  • 猪里脊30g
辅料
  • 红薯200g
  • 洋葱15g
  • 鸡蛋2个
  • 面粉适量
  • 面包糠适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度




  • 猪肉红薯饼的做法步骤:1
     
    1
    切红薯。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:2
     
    2
    红薯,猪里脊上锅蒸15分钟。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:3
     
    3
    猪里脊切碎备用。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:4
     
    4
    鸡蛋打散。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:5
     
    5
    红薯碾成泥,猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:6
     
    6
    取适量红薯泥于掌心,搓成圆球,并按压成饼状 沾上面粉。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:7
     
    7
    再裹上鸡蛋液和面包糠。
  • 猪肉红薯饼的做法步骤:8
     
    8
    将烤盘垫上一层油纸,并刷上一层油。放上肉饼,将烤箱提前预热设置上火170度,下火210度,烤制5分钟即可出锅。
来自 美食天下 kiddyfresh鹿优鲜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃

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