
秋天天热,依然没啥胃口,在网上学做了一款捞小海鲜即简单又好吃。
食材明细
捞汁海鲜的做法步骤
- 1把买来的海鲜都洗干净了。
- 2香菜切段。
- 3柠檬切片,小米辣切段,姜切片,捞汁海鲜网上有售。
- 4水烧开下入海鲜,放入葱,姜,两勺料酒。
- 5烧开后稍微煮一会儿海鲜,然后立刻把它们放入冰水中。
- 6用漏勺捞出海鲜,下蒜末,姜末,小米辣,柠檬,香菜,倒入香油与海鲜捞汁。
- 7拌匀放置一小时更好吃!
- 8看,有食欲吧!
小窍门
其实小海鲜你们想吃什么就放什么,八爪鱼,带子等……
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜