秋葵蒸蛋

2022/8/5 9:19:00  来源:美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI  作者:美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI    

食材明细

主料
  • 鸡蛋5个
  • 秋葵几个
辅料
  • 温水适量
调料
  • 适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度




  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:1
     
    1
    准备好食材。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:2
     
    2
    鸡蛋磕入碗中。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:3
     
    3
    加适量的盐,划散。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:4
     
    4
    加适量的温水,再次划透。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:5
     
    5
    撇去浮沫。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:6
     
    6
    放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸12分钟。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:7
     
    7
    趁着蒸蛋的时候,秋葵清洗干净,切成薄片。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:8
     
    8
    趁蛋快要蒸熟时(大概蒸8分钟左右后),打开锅盖,加入秋葵在蛋上面,再次蒸熟。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:9
     
    9
    好了。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:10
     
    10
    淋上生抽和香油。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:11
     
    11
    成品图。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:12
     
    12
    成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜

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