酸菜炒肉

2022/9/30 14:03:00  来源:美食天下 东古美食厨房  作者:美食天下 东古美食厨房    
这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配!酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,简直就是下饭神器!
酸菜炒肉的做法
这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配!酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,简直就是下饭神器!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 东古金标蚝油1勺
  • 东古一品鲜酱油两勺
  • 白糖两勺
  • 适量
  • 面粉一勺





酸菜炒肉的做法步骤


  • 酸菜炒肉的做法步骤:1
     
    1
    生姜切片、大蒜切碎、小葱切段、里脊肉切小片、酸菜切小段。
  • 酸菜炒肉的做法步骤:2
     
    2
    切好猪里脊肉放碗里、加入一勺东古金标、一勺东古一品鲜酱油、一勺面粉、一勺白糖搅拌均匀。
  • 酸菜炒肉的做法步骤:3
     
    3
    锅里烧油,倒入姜葱蒜、小米辣炒出香味,再倒入猪里脊炒熟。
  • 酸菜炒肉的做法步骤:4
     
    4
    倒入入酸菜翻炒均匀、加入一勺白糖和半勺盐翻炒入味即可。
来自 美食天下 东古美食厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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