让食物自然生长，让教育自然发生。陶行知先生说过：“生活即教育。”一切生活都是课程，一切课程也要源于生活。
大班的植物角里有一群蒜宝宝，宝贝们每天来园都会去精心地照顾它，浇浇水、除除草……蒜宝宝像比赛一样，长出绿绿的芽芽，长出绿绿的蒜苗，越长越大、越长越高!孙秋萌：“蒜苗都长高啦，我们可以把它做成美味的食物。”于是 ，在一个刚刚好的天气，刚刚好的上午，有着刚刚好的心情，我们拿起剪刀，将长得刚刚好的蒜苗剪了下来。
萌萌的小厨师开始工作咯! 挽起袖子洗一洗，认真的把蒜苗清洗得干干净净。切一切，将蒜苗切成小段。搅一搅，面粉加水搅成糊，打鸡蛋 一个个鸡蛋经过我们的小手都打到我们的碗里，然后把切好的蒜苗放进去~现在到了我们最喜欢的环节，就是把我们的鸡蛋和蒜苗在面糊里搅拌均匀，搅拌一下吧。
“噼噼啪啪，是油在跳舞。” “不好啦，我的口水快要流下来啦!”“快让我尝一尝，我们终于可以享用美食啦!”小朋友们七嘴八舌的讨论着。叮咚!一番操作后，美味的蒜苗鸡蛋饼终于出锅啦，孩子们开心地品尝着自己的劳动成果。
本次食育课程从幼儿感兴趣的大蒜入手，打开了儿童探究大蒜的“大门”，加深了对大蒜的感性认识。种植—收获—制作—品尝，孩子们在亲历活动的过程中学会观察、学会发现、学会探索、学会操作，从生活中的小细节出发，孩子们自行引发了关于大蒜的科学知识探索，更植入了对大自然的好奇心和对美食的探究欲。
撰稿人：耿楠楠
审稿人：张静静